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来源:http://www.fatwidow.com 作者: * 发表时间 : 2018-10-04 01:40 * 浏览 :

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  ? 2018年8月,昆明市生活必需品价格结束跌势,开始小幅回升,市场交易正常,无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示:生活必需品市场所监测的15大类商品价格呈“11涨4跌”的态势,其中,水果、水产品、牛奶、蔬菜均价上涨;大米、白条鸭、食盐、桶装食用油、面粉、羊肉、猪肉、牛肉、白条鸡、鸡蛋、食糖均价下跌。具体监测情况如下:

  ? 一、粮价油价上涨。据20家超市数据显示,上月全市粮食平均零售价格为7.1元/千克,环比上涨3.3%。其中,超市大米平均零售价格为7.1元/千克,环比上涨3.3%;超市面粉平均零售价格为7元/千克,环比上涨3.3%。桶装食用油平均零售价格为14.5元/升,环比上涨3.6%,其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油价格环比上涨2.8%、3.6%、2.6%、1.8%。上月因粮食收获青黄不接,市场需求正常,价格小幅上涨;食用油方面,由于原材料价格上涨因此所有品种均价上涨。预计后期,我市场粮油平均零售价格将在继续保持小幅波动态势运行。

  ? 二、食盐价格略涨食糖价格小涨。据20家超市数据显示,食盐平均零售价格为6.1元/千克,环比上涨0.6%,上月全市食糖平均零售价格9.3元/千克,环比上涨3.6%。因临近中秋,月饼加工对食糖需求增加,均价小幅上涨。上月食盐供需平稳,均价波动正常。预计后期食糖、食盐价格将平稳波动。

  ? 三、猪肉批零均价回升,牛羊肉价格小幅上涨。据我市9家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上月全市鲜猪肉市场平均批发价格为16.5元/千克,环比上涨7.1%;零售价格为24.7元/千克,环比上涨1.8%。上月集中采购需求增加,阴雨降温则使猪肉需求季节性增加,加之标猪供应紧张,生猪收购价格及批零价格均有上涨。9月中秋国庆刺激需求,猪肉价格将波动有涨。上月鲜牛肉市场平均零售价格为66.2元/千克,环比上涨5.3%。鲜羊肉市场平均零售价格为63.4元/千克,环比上涨2.2%。上月牛羊肉市场需求正常,但因处于牛羊生长季节,市场供给量减少,价格有涨。9月节庆消费量增加,预计牛羊肉价格将波动有涨。

  ? 四、禽类价格小幅上涨。上月我市禽类平均零售价格为19.8元/千克,环比上涨1.6%。其中,白条鸡平均零售价格为20.9元/千克,环比上涨2.7%;白条鸭平均零售价18.7元/千克,环比上涨0.4%。上月集中采购增加,禽类供需两旺,价格有所上涨。预计后期受节日消费增加影响,禽类价格将小幅上涨。

  ? 五、鸡蛋价格小幅上涨,奶制品价格微幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上月全市鲜鸡蛋平均零售价格为10.9元/千克,环比上涨1.3%,上月受降雨频繁影响,蛋鸡产蛋量下降,供给量不足,价格有涨。9月是鸡蛋需求旺季,预计价格将持续上涨。上月奶制品供应量充足,平均零售价格为97.6元/千克,环比下跌0.5%。其中,牛奶平均零售价格为12.6元/升,环比下跌2.7%;酸奶平均零售价格为13.1元/升,环比下跌3.4%;婴幼儿奶粉平均零售价格为233.9元/千克,环比上涨0.14%;中老年奶粉平均零售价格为80.1元/千克,环比下跌2.6%。上月奶制品大部分品类均有所下跌,主要原因是夏季奶制品销售周期短,大型超市优惠促销活动较多,总体价格下跌。预计后期奶制品平均零售价格将继续保持稳定波动的态势。

  ? 六、水产品平均零售价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上月我市水产品平均零售价格为38.5元/千克,环比下跌2.5%,其中,鲤鱼、虾、蟹价格环比分别上涨1%、0.7%、2.2%;鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼平均零售价格环比下跌1.9%、0.5%、5.6%、3.3%、15.5%、0.3%、6.3%。上月水产品价格以跌为主,以鲫鱼、大带鱼、小带鱼上涨跌度最大。因七月台风及降雨影响水产品价格涨幅较大,基数较高,8月价格有所回落。9月滇池开湖,加之节庆到来,预计水产品价格将有小幅上涨。

  ? 七、蔬菜类零售价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上月全市蔬菜平均零售价格为5.3元/千克,环比下跌6.3%。其中,叶菜类平均零售价格为4.5元/千克,环比下跌1.8%;甘蓝类平均零售价格为4.4元/千克,环比下跌2.7%;根茎类平均零售价格为6.3元/千克,环比下跌5.1%;瓜菜类平均零售价格为4.9元/千克,环比下跌8.9%;豆类平均零售价格为4.7元/千克,环比下跌6.4%;茄果类平均零售价格为5.5元/千克,环比下跌5.7%;葱蒜类平均零售价格为6.7元/千克,环比下跌4.3%。上月省外蔬菜需求量下降,我市蔬菜供应量增加,且夏季蔬菜品种较齐全,因此所有品种价格均有下降。持续降雨或将导致蔬菜收成下降,而9月集中采购及节庆需求增加,预计蔬菜价格将波动有涨。

  ? 八、水果平均零售价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上月全市水果平均零售价格为9.3元/千克,环比下跌3.6%,其中所有品种价格均有稍明显下跌,葡萄、柑橘、梨平均零售价格环比分别下跌5.7%、11.3%、4.7%,苹果、香蕉、西瓜均价环比分别上涨3.8%、4.5%、0.3%。上月水果品种均价涨跌有序,几个本地出产水果品种受到降雨影响品相口味较差,价格下跌;外地及进口水果价格上涨。9月因节日到来,水果礼盒、福利采购增加,预计水果价格将小幅上涨。